柚子哪个时间好吃

柚子最好吃的时期是 10月下旬到11月上旬。在这个时间段，柚子经过阳光的照射，已经充分成熟，水分含量多，味道酸甜适中，没有受到低温冻伤。特别是红柚子，在这个时期最为美味。如果温度继续降低，红柚子可能会因为受到损伤而水分不足，味道变苦，从而降低食用口感。

此外，柚子在秋季的8月份会成熟，所以在9-10月份就可以吃到柚子。不同品种的柚子成熟时间有所不同，一些早熟的品种在9月就可以上市，而晚熟的品种可以持续到第二年1-2月上市。

综合以上信息，10月下旬到11月上旬是吃柚子的最佳时期，不仅口感最佳，而且营养成分也最为丰富。