筒单吐司做法

1. 极简吐司

用料：

高筋面粉 320克

牛奶 260克

安琪高活性干酵母 5克

砂糖 30克

盐 3克

黄油 30克

做法：

1. 牛奶和酵母混合搅拌。

2. 将所有材料混合搅拌至均匀，静置10分钟。

3. 面团发酵至两倍大，然后分成三份，擀成长条卷起来，放入吐司盒，发酵40分钟。

4. 烤箱预热至160°C，下火180°C，烤30分钟，最后五分钟注意观察表面。

5. 吐司烤好后，可以淋上融化的黄油，撒砂糖或蒜蓉盐等。

2. 牛奶鸡蛋烤吐司

用料：

吐司面包 2片

鸡蛋 2个

牛奶 100ml

白砂糖/食盐 适量

水果/坚果/芝士 适量

油纸 1张

做法：