什么菜丸子好吃吗

菠菜丸子

材料：新鲜菠菜叶、面粉、糯米粉、盐、胡椒粉。

做法：

菠菜叶洗净后焯水去除草酸，切碎。

将菠菜碎与面粉、糯米粉、盐、胡椒粉混合均匀，揉成面团。

将面团分成小块，搓成圆润的丸子，放入沸水中煮至浮起，再稍煮片刻至熟透。

出锅后搭配蒜蓉酱或香油调味。

南瓜丸子

材料：南瓜、糯米粉、白糖、食用油、白芝麻。

做法：

南瓜去皮切块，蒸熟后压成泥状。

将南瓜泥与糯米粉、白糖、食用油混合搅拌成柔软面团。