电热锅做什么好吃的
电热锅可以用来做很多美味的菜肴,以下是一些推荐:
电饭锅焖鱼
选购新鲜的草鱼,在鱼身上划几道口子以便入味。
准备调料,包括海鲜酱、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、盐和十三香,最后加料酒调成料汁。
鱼腌制半小时后,在电饭锅底部铺上洋葱片和芹菜段,将鱼和料汁一起放入,按下煮饭键,跳停后撒上葱花即可。
电饭锅炖鸡
选一只新鲜的山黄鸡,剁成小块,用淡盐水洗干净血水。
调制腌料:盐、鸡精、白糖、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油和香油,最后抹点淀粉使鸡肉更嫩滑。
腌制15分钟后,加入蒜末、姜丁、洋葱块、葱段、花椒和八角,用电饭锅煮至跳停,撒上香菜提香。
电饭锅鸡腿
买几个新鲜鸡腿,泡3小时去血水,并在表面划几刀入味。
准备葱段、姜片、洋葱丝、香芹,与鸡腿一起放入电饭锅,加调料如盐、胡椒粉、十三香、蚝油、老抽,并倒入半罐啤酒增香。
腌半小时后,在电饭锅底部刷油,铺上配料,倒入料汁,选择蒸鱼键,跳停后即可享用。