甜的红薯片的做法

方法一：传统烤制法

准备材料

红薯2个

白砂糖少许

玉米油少许

制作步骤

红薯削皮，清洗干净，切去两头，用擦片工具擦成薄片。

清水冲洗，去除表面多余的淀粉，控干水。

加入2勺食用油和适量白砂糖，抓拌均匀，腌制10分钟。

铺上锡纸，将红薯片码放在上面，分散开。

烤箱预热170度，烤25分钟左右，至红薯片焦黄即可。

方法二：空气炸锅法

准备材料

红薯2个

鸡蛋2个

淀粉1勺

芝麻适量

蜂蜜适量

制作步骤