下班后学西点

下班后想学习西点，有以下几种途径可以选择：

专业正规院校

可以选择去专业正规的院校进行系统学习，这些学校通常有专业的教师和设备，可以提供系统的培训和指导。

烘焙培训班

可以选择去全国各地的烘焙培训班，但要选择一些比较正规的培训班，可以根据师资、口碑、价格、教学环境等各方面进行对比再选择，找到合适自己的培训班学习。

面包店或饭店学徒

可以选择在蛋糕店或各大饭店当学徒，这种学习方式比较花费时间，还需要自己去消化和理解，但是这样每个月可以获得一点工资，还可以免费学到手艺。

自学

可以在网上找一些做蛋糕的教程自学，这种方式学习比较难，因为缺乏专业的人员来指导，只适合自做自学。

推荐培训机构

国民烘焙培训学校。

成都威利旺卡烘焙培训。

石家庄新东方烹饪学校。

建议

选择正规培训机构：如果条件允许，建议选择正规的西点培训学校，这样可以确保学习到系统的知识和技能，并且有就业保障。

考虑时间和金钱投入：如果时间比较紧张，可以选择在面包店或饭店当学徒，这样既可以学习技能，还可以获得一定的收入。

利用网络资源：如果喜欢自学，可以上网找一些优质的教程进行学习，但要注意选择权威、系统的教程，以确保学习效果。

根据你的具体情况（如时间、经济条件、学习兴趣等），可以选择最适合自己的学习方式。希望这些建议对你有所帮助!