梨花海鲜豆腐汤做法

方法一：简单海鲜豆腐汤

配料：

姜片3片

葱花适量

盐少量

新鲜花蛤200克

豆腐200克

做法：

1. 提前将新鲜花蛤用淡盐水浸泡2小时，让其吐尽沙，洗净待用。

2. 豆腐洗净切片。

3. 锅中放入足够清水和姜片烧开，放入豆腐煮开。

4. 放入花蛤加盖大火煮至花蛤口张开，关火加盐调味，放入葱花即可。

方法二：花蛤豆腐汤

配料：

花心小白菜适量

姜适量

香葱适量

盐适量

胡椒粉适量

胡萝卜适量

做法：

1. 将豆腐切丁，小白菜洗净切成段，胡萝卜洗净切片，花蛤洗净待用。

2. 火锅点火，放入水和姜片，待水开将豆腐、胡萝卜片放入锅中，开锅后放花蛤盖上盖子煮2分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒香葱末即可。

方法三：梨花海鲜豆腐蒸盅

配料：