炭火锅教程

炭火锅是一种传统的中国饮食文化，以下是一种简单的炭火锅教程：

食材准备：

1. 熟五花肉 1块

2. 酸菜 适量

3. 虾仁 适量

4. 牛肉丸子 20个

5. 紫菜 适量

6. 海米 适量

7. 干海兔 适量

8. 海虹 适量

9. 胡椒粉 适量

10. 粉条 适量

11. 冻豆腐 适量

12. 肉汤 适量

13. 味精 适量

14. 盐 适量

15. 鸡蛋 1个

16. 蒜末 适量

17. 淀粉 适量

制作步骤：

食材处理

酸菜切丝备用。

熟五花肉切片备用。

海米、海兔、海虹洗净备用。

虾洗净备用。

摆锅

把酸菜铺到火锅最下面。

酸菜上面铺上海兔、海虹、海米。