沙爹火锅食材

沙爹火锅的食材可以根据不同的个人口味和需求进行搭配，以下是一些常见的食材和配料：

主料

鸭子500克

红肠2根

火腿2根

卤鸭500克

牛肉片

中虾

蟹柳

鲜鱿

鲜冬菇

蔬菜（如莲藕、莴笋尖、菜花、大白菜、黑木耳、无花果、菜薹、玉米等）

辅料

姜1个

蒜3个

辣椒6粒

豆腐乳1块

芝麻50克

葱50克

耗油20克

麻油50克

藕2根

莴笋尖300克

菜花1个

大白菜500克

黑木耳50克

无花果6个

菜薹2根