湖南餐饮经理人培训内容

湖南餐饮经理人培训内容可以概括为以下几个方面：

洞悉市场变化与趋势

分析2025年中国消费市场的变化与趋势。

服务角色与产品创新

再塑前厅、客房服务角色，提供“安心、舒心与暖心”的服务体验。

创新前厅、客房和餐饮的产品与服务。

收益管理体系

餐厅收益能力的关键指标分析。

餐厅全景营收构成及营销矩阵搭建。

餐饮行业现状与发展趋势

了解中国餐饮行业的市场规模、增长速度、业态分布与消费趋势变化。

餐饮行业面临的政策法规环境及其影响。

科技进步对餐饮行业的变革与创新驱动。

战略管理与运营

餐饮企业战略管理基础。