九九鸭脖王配方和做法

九九鸭脖王的配方和做法如下:

配料

鸭脖子 :3斤

辣椒粉:

两大汤匙

花椒粉:

两大汤匙

郫县豆瓣酱

八角

草果

甘草

丁香

桂皮

小茴香

香叶

干辣椒:

6个

花椒粒:

20颗

老抽:

适量

生抽:

适量

蚝油:

适量

盐:

适量

糖:

适量

玉米油:

适量

姜片:

适量

蒜片:

适量

高汤:

适量

做法

卤水制作