太阳仔做法
太阳仔的做法有多种，以下是几种不同的做法：
太阳蛋的做法
鸡蛋不要磕破蛋黄，磕入碗中。
找一个直径非常大的炒勺，刷少许油。
把鸡蛋倒入，锅中大火烧开水，放入勺子，烫勺底。
约1分钟，周围蛋白开始变色，两分半钟，一半蛋白都变色了，4分钟左右，基本蛋白都变色。
把鸡蛋划入水中，因为之前刷油的缘故，不会粘勺底。
转小火，再煮个三四分钟左右，根据你喜欢程度来煮这个鸡蛋。
放入盘中。
DIY太阳蛋的做法
平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热，放下切好的洋葱圈。
将磕开的蛋液倒入洋葱圈里，调成小火慢慢煎到底部定型，均匀的撒上盐，待颜色变成金黄色，蛋液凝固即可。煎好的太阳蛋可做为早餐和面包搭配，加入黄瓜片，西红柿片和奶酪片一起食用。