小孩牛排怎么做好吃

选取嫩嫩的牛里脊，切成片后，用牙签扎几下以便入味。

倒入啤酒泡软肉质，然后加洋葱丝、生抽、黑椒牛排腌料，淋入食用油抓匀腌制15分钟。

可以一次多做一点，装起来放冰箱冷冻保存，需要时直接拿出来煎一煎。

将冻牛排解冻后擦干水分，撒上玫瑰盐和黑胡椒粉腌制。

平底锅加热，放入黄油，融化后放入牛排，两面煎至全熟，可以搭配鸡蛋和蔬菜。

牛肉加蛋清、无添加酱油搅打，刷热炒油后整理成牛排形状，煎至两面熟透。

搭配补铁海苔粉，挤上番茄酱，味道鲜美。