湖北加盟火锅利润多少
湖北加盟火锅的利润情况如下:
毛利润
火锅加盟的毛利润比较高,总体能够达到30%—50%左右。
净利润
除去房租、装修费、设备费、桌椅采购费等建店成本,以及人工费、水电费、宣传费等日常开支后,净利润率也能达到30%—50%上下。
例如,一个地方月租8000元,每天100人经过,转化率10%,则每天流水1000元,净利润按20%算,一天盈利200元,每月盈利6000元。
具体案例分析
400平米火锅店:每日接待客数约250位,人均消费70元,日营业额约17500元,月营业额约525000元,年营业额约630万元。毛利率在60%左右,年利润约为258万元。
800平米火锅店:日平均上座率120%,人均消费40元,日营业额约16800元,月营业额约504000元,年营业额约6048000元。月纯利约157200元,年纯利约1886400元。
投资与回本
火锅店的投资费用主要在几万和十几万之间不等。
认真的经营下,一两个月就可回本。
其他注意事项
火锅店的净利润会受到店型、地区、品牌、投资、经营方式等多种因素的影响。
建议找厂家定制火锅底料和火锅红油,以保证味道稳定。