酒店食堂餐饮设备清单
酒店食堂的餐饮设备清单可以包括以下几类:
中厨设备
燃气具、制冰机、消毒柜、洗碗机、洗杯机、加热器、蒸箱、蒸柜、电饭煲、电炒锅、油烟机、豆制机、微波炉、厨具、灶具、炊具、炉具、炉具配件、厨房炊事机械、层架、食品机械、烘烤设备、烘焙设备、中餐设备、保温柜、陈列柜、展示柜、橱柜、消毒毛巾柜、工作台、其它中厨设备。
西厨设备
炸炉、扒炉、烘炉、焗炉、煲仔炉、比萨炉、多士炉、面包炉、烧鸡炉、万能蒸烧炉、电磁炉、光波炉、香肠机、汉堡机、烧烤炉、组合炉、煮食炉、其它西厨设备。
制冷设备
海鲜工作台、饮料柜、鲜肉柜、冰台、矮立柜、制冰机、立式展示柜、卧式冰箱、高身雪柜、制冷工作台、吧台柜、蛋糕展示柜、冰激凌展示柜、台式披萨寿司柜、冰盆冰台、冷藏吊柜、宴会餐车、超市岛柜、低温速冻柜。
餐饮设备
饮料机、饮水机、柔巾机、点心车、榨汁器、啤酒设备、电开水器、冰淇淋机、自助餐、快餐设备、烧烤用具、食品机械、制冰设备、蒸饭设备、冷藏保鲜系列、产品包装系列、暖碟系列、糕点座系列、餐车及配套设备、餐厅布草、酒水车、其它餐饮设备。
餐饮用品
保鲜盒、美耐皿、酒瓶架、转盘、粉筒、茶水柜、餐具、酒具、茶具、不锈钢制品、镀金(银)器、塑料制品、菜谱台牌、竹木制品、料理系列、冰桶、筷子、勺、刀、叉、餐具一次性用品、餐巾、餐巾圈系列、食品模型、亚克儿制品、PP制品、密胺制品、保温壶、其它餐饮用品。
咖啡设备
咖啡炉、咖啡机、咖啡磨、咖啡壶、咖啡杯、其它咖啡设备。
玻璃陶瓷
强化瓷、骨质瓷、多晶体瓷、陶瓷煲、进口瓷、水晶系列、热熔玻璃、玻璃杯、其它玻璃陶瓷。
其他设备
粘捕式灭蝇灯、风幕机、四层档货架、工作台下层板、双星盆台等。