宜昌好吃的地方推

宜昌是一个美食天堂，拥有许多值得推荐的美味佳肴。以下是一些宜昌的美食推荐：

干煸小麻鱼：

将小麻鱼去骨后用豆瓣酱炒制而成，口感香脆辣味十足，非常开胃。

凉拌橡子豆腐：

橡子豆腐是宜昌地区的特产，用橡子渣做成的豆腐，口感细腻，非常适合凉拌。

蒸老南瓜：

口感软糯，甜度适中，是宜昌人喜爱的传统美食之一。

西汁银鱼火锅：

将鲜美的银鱼与各种蔬菜和调料一起煮烹，味道鲜美，营养丰富。

苕粉皮炒腊肉：

以宜昌当地的苕粉皮为主要原料，加入腊肉、鲜菇、胡萝卜、青椒等配料炒制而成，口感嫩滑，味道香辣可口。

丝瓜炖鱼丸：

选用当地的新鲜丝瓜，搭配鲜嫩的鱼丸一起炖煮，加入适量的盐和胡椒粉，鲜香味美。

香菜拌牛肉：

以嫩牛肉为主要原料，配以新鲜香菜、葱姜蒜等调料，口感鲜嫩，风味独特。

糯米蒸排骨：

将糯米和排骨混合后蒸制而成，口感软糯，肉质鲜美。

当阳赵氏郭场鸡：

市区最火的一家火锅鸡，口味较重，煮配菜米豆腐和海带一绝。

三七砂锅：

本地砂锅店，口味适中，牛肉、肥肠和炒鸡蛋饭都很棒。

醉煨香酸菜肥肠店：

特色菜鱼籽鱼泡火锅，放了木姜子，属于宜昌的本帮特色，鱼籽口感Q弹。

白刹肥鱼：

宜昌名菜之一，鱼肉细嫩，汤色奶白，味道鲜美。

峡口明珠汤：

以长江中的明珠（一种贝类）为主料，汤色清亮，味道鲜美。

满篮桔红：

以柑橘类水果为主料，酸甜可口，是宜昌的传统美食。

一品鳝鱼：

选用新鲜的鳝鱼，搭配特制调料，味道鲜美。

三游神仙鸡：

以鸡肉为主料，经过特殊烹饪工艺，口感鲜嫩，风味独特。

八宝水鸡：

以鸡肉为主料，搭配八种配料，营养丰富，味道鲜美。

桂花荸荠丸：

以荸荠和桂花为主料，口感香糯，味道清甜。

莲蓬蛋：

以鸡蛋为主料，搭配特制调料，口感滑嫩，味道鲜美。

三丝腰花：

以猪腰为主料，搭配三种蔬菜，口感鲜嫩，味道香辣。

此外，还有一些特色小吃和店铺如慈妈大排档、王氏凉虾、胡姐萝卜饺子、把把烧、邓记清水鱼等，都是宜昌当地人和游客喜爱的美食。

总的来说，宜昌的美食以“原汁、咸鲜、偏辣”为主，融合了地方特色和传统文化，值得一试。建议您到宜昌旅游时，不妨逐一品尝这些美食，感受当地的饮食文化。