野菜也好吃

野菜不仅美味，还富含多种营养成分，具有一定的药用价值。以下是一些常见的野菜及其推荐吃法：

荠菜是春天里的养生好菜，含有丰富的维生素和矿物质。它的味道鲜美，可以包饺子、炒肉，也可以做汤。

推荐吃法：荠菜饺子、荠菜馄饨、荠菜炒腊肉。

马兰头味道鲜美，略带苦味，具有明目的作用。它的口感独特，非常美味。

推荐吃法：凉拌马兰头、马兰头炒蛋。

水芹菜口感鲜嫩，香味较重，适合血压高的人食用。它可以清炒，也可以做汤。

推荐吃法：水芹菜炒肉丝、水芹菜凉拌。

蕨菜口感脆嫩，略带苦味，可以凉拌或炒食。它富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力。

推荐吃法：蕨菜炒腊肉、凉拌蕨菜。

车前草