解放碑好吃街火锅推荐

解放碑好吃街推荐的火锅店如下：

矿火锅：

位于解放碑民生路242号重宾大厦对面，底料中加了中药，汤色红亮，味道厚重，辣而不燥，鲜香中带点回甜。

外婆桥：

位于解放碑邹容路68号大都会广场7楼。

小天鹅：

位于解放碑民权路40号英利国际金融中心6楼。

朱氏胖子烂火锅：

位于解放碑临江路6号。

白乐天毛肚火锅馆：

位于较场口民生路四贤巷石灰市棉花酒吧旁，源于白居易的诗句，提供九宫小铁锅和一人一格的“相起桌子”吃法。

味蒸老火锅：

位于民生路与大同路交汇处红绿灯旁，店的外观类似吊脚楼风格，全木质结构，提供地道的重庆老火锅风味。

千源火锅：

位于长江索道旁威斯汀酒店大门正对面前行100米处。

唐红英火锅（解放碑店）：

以巨无霸厚厚厚腰片和狼牙土豆闻名，腰丝切得嫩而香，小吃也很绝。

解放碑洞子老火锅：

起源已无从考证，但相传在清明时期就已流传，位于解放碑中心地带。

珮姐老火锅：

隶属于重庆民贤餐饮管理有限公司，提供正宗重庆风味火锅。