餐饮防疫提醒函怎么写

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餐饮防疫提醒函

尊敬的客户与合作伙伴:

鉴于当前全球疫情依然严峻,为了保障您和我们的健康安全,我们特此提醒并要求如下:

强化从业人员健康管理

所有餐饮从业人员每日营业前需进行健康状况登记,记录每日体温,并掌握员工流动及健康情况。

从业人员必须完成新冠肺炎疫苗接种,并持有效健康证明上岗。

接触冷链食品的从业人员需定期进行核酸检测,确保新冠病毒通过冷链食品输入的风险降到最低。

严格环境消毒与通风

营业期间,餐饮服务单位应做好就餐场所及设施设备的消毒消杀工作,加强室内通风换气。

严格落实对公用餐饮具的清洗消毒保洁工作,并做好相关记录。

进口冷链食品管控

采购进口冷链食品和进口水果前,必须向市场监管部门报备,落实进货查验及索证索票制度。

采购进口冷链食品必须使用指定的“冷链追溯”系统,扫码入库,亮码经营。

顾客管理

要求顾客进店时佩戴口罩,进行体温监测,并查验行程码、健康码。