餐饮发展现状

截至2024年，中国餐饮行业的发展现状如下：

2023年，中国餐饮管理行业市场规模达到4.35万亿元。

2024年1-8月，全国餐饮收入约为3.5万亿元，同比增长6.6%。

截至2023年，全国范围内以餐饮管理类型出现的企业的数量超过176万家。

门店数量不断增长，品牌探索多元化发展路径，如开放加盟、探索轻量型门店、调整品牌战略定位、开拓下沉市场与海外市场等。

随着人均消费水平的增长和餐饮消费结构的调整，城乡居民对食品的消费从生存型消费加速向健康型、享受型消费转变。

2024年，中国餐饮管理行业门店数量预计同比增长5.3%。

中外餐饮企业竞争加剧，外资品牌不断涌入中国餐饮市场，国内餐饮企业在硬件、软件，尤其是在管理、服务方面的差距较大。