餐饮员工考勤
餐饮员工的考勤管理是确保餐厅正常运营和提高工作效率的重要环节。以下是一些关于餐饮员工考勤管理的详细规定：
工作时间
标准工作时间为每日8小时，每周工作6天。具体工作时间根据餐饮业务需求及季节性调整。
早餐服务时间：06:30-09:00；午餐服务时间：11:00-14:00；晚餐服务时间：17:00-21:00。各岗位根据实际需求安排班次。
加班需提前向部门主管申请，经批准后方可执行。加班工资按照国家相关规定及公司制度执行。
考勤制度
每日签到制度：餐饮人员每日需通过公司指定的考勤系统进行签到，签到方式包括但不限于指纹识别、刷脸识别、员工卡等。签到时应确保个人信息准确无误，不得代签、冒签。
签到次数和时间：每日签到两次，分别为上班签到和下班签到。上班签到时间为正式上班时间前15分钟，下班签到时间为正式下班时间后15分钟。未能按时签到或签退的，视为迟到或早退。
迟到、早退处理：迟到15分钟以内，视为轻微迟到，需向直接上级报告并说明原因。迟到超过15分钟，按公司规定扣除相应工资，并视情节严重程度进行书面警告或其他处罚。
旷工处理：员工无故旷工半日者，给予一次警告处分；每月累计3天旷工者，扣除当月工资，并给予记过一次处分，无故旷工达一个星期以上者，给予除名处理。