绿茶可以做什么西点美食

绿茶可以用于制作多种西点美食,以下是一些具体的例子:

水晶莲藕

材料:小麦淀粉、新鲜莲藕、猪肉末、芝士、盐。

做法:将莲藕与猪肉末、芝士和少量盐搅拌均匀,用小麦淀粉擀成面皮包裹馅料,蒸10分钟即可。

鲈鱼卷

材料:春卷皮、鲈鱼、春笋、食盐、淀粉、生抽、花生油。

做法:鲈鱼腌制后与春笋一起卷起,炸至金黄。

芸豆卷

材料:芸豆、红豆沙、糖、寿司卷帘。

做法:芸豆蒸熟后碾成泥,加入糖和豆沙,卷起后切成小块。

绿茶蛋糕

材料:低筋面粉、绿茶粉、无盐黄油、蛋白、砂糖、葡萄干。

做法:在面糊中加入绿茶粉和无盐黄油,烘烤成小巧可爱的蛋糕。

绿茶慕斯