松茸猪蹄汤的做法

松茸猪蹄汤的做法如下：

材料准备

松茸：适量

猪脚：1只

姜片：适量

料酒：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

清水：适量

步骤

前期处理：

将松茸用清水冲洗干净，切成薄片备用。

将猪脚洗净，放入开水中焯水，去除杂质和腥味，然后捞出切成块状备用。

煮制：

在锅中倒入适量的清水，加入猪脚块和姜片，大火煮沸后加入料酒，转小火煮约20分钟，使猪脚更加烂熟。

将切好的松茸片放入锅中，继续煮约10分钟。

调味：

加入适量的盐和胡椒粉调味，根据个人口味，还可以加入其他调料如葱段、蒜蓉、香菜等，以增加汤的香味和口感。