自己酿酒放点啥好吃

自己酿酒时，可以根据不同的水果和口味添加一些食材来增加风味。以下是一些建议：

桑葚内部的营养价值高，含有大量的花青素，泡出来的酒特别香。将桑葚清洗干净后，放入密封罐中，加入适量的白酒和冰糖，每层桑葚之间放一层冰糖，这样酿造出来的桑葚酒会更醇香。密封后放置在阴凉通风处，等待半年左右即可饮用。

葡萄的糖分高，营养价值也较高，适合酿造果酒。将葡萄去坏果、清洗干净后，按7:1的比例与白糖搅拌均匀捏碎，然后倒入密封玻璃罐中，密封后放置两三周即可食用。

杨梅酒口感醇厚，香味浓郁。将新鲜杨梅去蒂、洗净后，放入玻璃罐中，加入50度左右的粮食酿酒和适量荔枝干及老冰糖，密封后放置在阴凉处，静候一段时间即可饮用。

猕猴桃酒口感清爽回甘。将野生猕猴桃晾干后放入瓷罐或玻璃罐中，不加水、糖，利用猕猴桃自身的酵母菌进行发酵，几天后加入白糖继续发酵，待猕猴桃化成水汤后，过滤饮用。

草莓酒口感甜美。将草莓清洗、去蒂后，与冰糖一起放入玻璃瓶中，最后倒入红米酒并封紧瓶口，放置于阴凉处三个月后滤渣装杯品尝。

荔枝酒口感醇厚，带有荔枝的香甜。将荔枝剥皮后，一层荔枝一层白糖地放入广口瓶中，倒入高粱酒并封紧瓶口，静置浸泡三个月后即可饮用。

黑提子酒口感清新。将黑提子干装入酒瓶中，加入高梁酒并密封，放置一个月后即可饮用。

桂花酒酿小圆子是一种传统的甜品，将糯米小圆子、酒酿、枸杞和桂花一起煮，甜润软糯，适合作为点心或饮品。

自酿燕麦甜酒，将燕麦米浸泡后与甜酒曲混合，发酵一段时间后即可饮用，可加白砂糖和枸杞装饰。

这些建议可以根据个人口味和喜好进行调整，尝试不同的组合，找到最适合自己的口味。