餐饮如何顺序加茶水比例

在餐饮中，顺序加茶水的比例和方式可以遵循以下原则：

先尊后卑

先给地位较高或年长的客人倒茶，然后是职位较高的人，最后是年轻人和其他宾客。如果客人中有女性，则先给女性倒茶。

茶七酒满

斟茶时，茶叶要占杯子的七分满左右，这样既体现了对客人的尊重，又留出空间让客人品茶。

温度适宜

倒入的茶水温度要适中，不宜过烫或过冷，以免客人不适。

杯不见底

添茶时，不要一次性倒满，以免客人喝到茶水的同时也喝到茶叶，影响品茶体验。

居右添加

在添加茶水时，应站在客人的右侧，右手拿茶壶，左手托住杯托，将茶水缓缓倒入客人杯中，并确保客人的杯子始终在容易拿取的位置。

通过以上步骤，可以体现出对客人的尊重和热情，同时确保客人能够舒适地品茶。