杯子粉丝做法

杯子粉丝做法一

主料:粉丝 250g 海带结 100g 豆皮 100g 青菜 50g

辅料:醋 适量 盐 适量 油泼辣子 适量

步骤

1. 将粉丝用冷水泡二十分钟。

2. 干的海带结和豆皮也要泡发。

3. 青菜洗净备用。

4. 锅烧热后放入海带结和豆皮,煮至七成熟。

5. 放入青菜,最后放入粉丝,开锅后加入盐和醋。

6. 拌匀后加入油泼辣子即可。

杯子粉丝做法二

食材用料:粉丝 2小扎 铁观音茶 5g 枸杞 10粒

步骤

1. 粉丝用热水中泡软取出,茶叶用100毫升的开水泡5分钟,将茶水倒入粉丝中拌匀,加盐,加枸杞拌匀后放入锅里加盖蒸6分钟。

2. 锅里放1勺油,烧热后关火,将泡过的茶叶末放入油里炸1分钟,取出茶叶。

3. 将油倒入蒸好的粉丝中,拌匀即可。

杯子粉丝做法三

用料:菠菜粉丝

步骤