什么巧克力做脆皮好吃
金莎-榛果威化巧克力:
这款巧克力外面是脆果仁和牛奶巧克力,里面是威化饼搭配榛子酱和整颗榛子,口感醇厚且不甜腻,非常适合喜欢榛果风味的人。
黑莎-朗慕脆皮威化黑巧克力:
这款巧克力外面是一层黑巧克力,里面包裹着威化饼,中间是榛果酱和黑巧心,口感丝滑又酥脆,被誉为费列罗巧克力种的“浪漫黑珍珠”。
费列罗Rondnoir费列罗黑珍珠脆皮威化黑巧克力:
这款巧克力也被称为“朗慕”,是费列罗巧克力中的王者级别,具有颗粒状的黑巧克力外皮和丰富的口感。
法芙娜66%的黑巧:
用于制作脆皮奶油盒子蛋糕等甜点,这款黑巧的恰到好处的苦味与脆皮中的椰子油香味相结合,能带来独特的口感体验。
烘焙黑巧克力和椰子油:
用于制作脆皮雪糕、脆皮汤圆、冰淇淋月饼等,这些脆皮巧克力的用料简单,但能制作出非常酥脆的口感。
66%黑巧克力和玉米油:
用于制作脆皮半熟芝士等甜点,黑巧克力的醇厚与脆皮中的椰子油和坚果碎相结合,味道非常好。
精细研磨与调温的黑巧克力:
用于制作巧克力脆皮北海道牛乳冰淇淋,这款冰淇淋的外层巧克力脆皮口感光滑细腻,与冰淇淋的清凉口感形成鲜明对比。
这些巧克力各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的品种来制作脆皮巧克力。