木薯粉凉粉怎么做好吃
木薯粉凉粉的制作方法有多种，以下提供几种常见的做法：
方法一：经典红薯凉粉
原料
红薯粉100g
水450g
生抽35克
麻油15克
辣椒油15克
做法
将红薯粉倒入容器中，加入水，用筛子过滤掉小疙瘩。
把过滤过的水放在厚底锅中，用中小火不停搅拌，直到淀粉糊变透明，不再有乳白色的生粉。
关火，将淀粉糊倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏两小时以上。
取出冷藏好的凉粉，扣在案板上，切成条状。
上桌前，放入调料盐，醋，味精，生抽，辣椒油，拌匀即可。
方法二：菊花木薯凉粉
原料
木薯粉100g
菊花茶450ml
菊花瓣适量