德阳串串火锅配菜

德阳串串火锅的配菜包括 荤菜和素菜两大类，以下是一些具体的食材选项：

荤菜：

1. 牛肉

2. 牛肉丸

3. 猪五花肉

4. 猪里脊肉

5. 牛心

6. 牛舌

7. 牛板筋

8. 腊肉

9. 排骨（中排为佳）

10. 子骨

11. 鸭心或鸡心（切片为佳）

12. 掌中宝

13. 君干

14. 君巴子

15. 鸡皮

16. 鸡爪

17. 鸡尖

18. 鸡肉

19. 鲜鱼

20. 猪肚

21. 猪皮

22. 肥肠

23. 猪肺

24. 鸭舌

25. 泥鳅

26. 鳝鱼

27. 鱿鱼

28. 腰片

29. 猪鞭

素菜：

1. 土豆片

2. 藕片

3. 白菜叶

4. 花菜

5. 香豆腐

6. 木耳

7. 香菇

8. 豆腐干

9. 豆筋

10. 西兰花

11. 玉米

12. 黄瓜

13. 千张

14. 金针菇

15. 蟹味菇