鸡汤蒸什么好吃

蒸鸡汤可以搭配多种食材，以下是一些推荐的组合：

食材：冰鲜渤海湾带鱼、红椒丝、葱丝、鸡汤、腌料。

做法：带鱼切段，去骨，用腌料腌制2小时，码入深盘中，淋入鸡汤，上汽蒸2分钟，取出，放上葱丝和红椒丝，淋热油。

食材：杏鲍菇、莲藕、白菜、胡椒粉、盐、鸡汤。

做法：白菜铺在盆底，莲藕和杏鲍菇放上面，加入胡椒粉和盐，加入鸡汤，上笼大火蒸20分钟，撒上香葱香菜碎。

食材：草鸡、干百合、枸杞、啤酒、姜、盐、醪糟。

做法：干百合泡30分钟，鸡洗净切块，先川烫过，放入炖盅内，加入红枣、北菇和姜片，淋酒一大匙，加入开水盖过所有材料，用电锅或蒸笼蒸四十分钟后油盐调味。

食材：走地鸡、干黄花菜、盐。

做法：走地鸡半只洗净，汆水去腥，干黄花菜泡发洗净，去蒂，放入锅中，加水煮沸后转小火蒸1-1.5小时，起锅放盐。

冬笋、笋干、香菇、黑木耳等食材也可以与鸡汤搭配蒸制，增加口感和营养。