新手做菜简单菜的做法

新手做菜可以从一些简单又美味的菜开始，以下是一些推荐的简单菜做法：

番茄炒蛋

食材：番茄、鸡蛋、盐、葱花

做法：

鸡蛋加盐打匀，番茄切块。

锅内放油，待油热，倒入鸡蛋液，翻炒成块，盛出备用。

锅内加油，油热，倒入番茄，加盐翻炒。

加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，最后撒葱花。

土豆炖牛肉

食材：牛肉、土豆、生抽、老抽、料酒、葱姜蒜、盐

做法：

牛肉切块焯水，土豆去皮切块。

锅里放油，放葱姜蒜炒香后加入牛肉煸炒，加生抽、老抽、料酒等调味。

加水没过牛肉，大火烧开后转小火炖，再放入土豆继续炖至软烂。

辣椒炒肉

食材：猪肉、酱油、淀粉、辣椒、盐、鸡精

做法：