毛豆米蒸香肠的做法

毛豆米蒸香肠的做法如下：

香肠（咸味）1根

毛豆米1碗

盐少许

毛豆米洗净后放入蒸碗中，上面洒些盐（一小撮即可）。

香肠切薄片，满满铺在毛豆米上。

将蒸碗放入蒸锅中，中火蒸至毛豆米熟透，大约需要半小时。

香肠是咸味的，口味淡的可以不加盐，但加一点盐会更好吃。

甜味的香肠不适合这种做法。

做法一：在煮饭时，将毛豆米和香肠一起放入电饭锅蒸，这样毛豆米会软烂入味，且比较方便省时。

做法二：毛豆米洗净后放蒸碗中，上面洒些盐，将香肠切片满满铺在毛豆米上，放入蒸锅蒸至毛豆米熟透，大约需要半小时。香肠是咸味的，口味淡的朋友可以不加盐，但加一点盐会更好吃。

这种做法简单快捷，香肠的咸香和毛豆米的鲜嫩完美结合，非常适合作为下饭菜。希望你喜欢!