餐饮店长义务

餐饮店长的义务主要包括以下几个方面：

构建轻松愉快的工作氛围

店长有责任为下属创造一个轻松愉快的工作环境，通过多认可、多鼓励、少批评，以及关心下属和与他们沟通交流，表扬表现优秀的员工，处理问题公平公正，从而提高员工的工作满意度和效率。

确保食品安全和QSC

餐饮店长需要确保店内食品安全，符合QSC（Quality, Safety, and Cleanliness）标准，同时负责人员招募及训练，以实现营业额和利润目标。

组建团队并传递“四好精神”

店长负责组建团队，并传递和体现“四好精神”，即态度好、技能好、表现好、协作好，以提升团队的整体素质和执行力。

有效沟通与行政工作

店长需要与公司各部门保持有效沟通，并完成各种行政工作，如财务、考勤、报表等。

维护社区关系与处理突发事件

店长负责维护店铺所在社区的关系，并处理可能出现的突发事件，确保店铺的正常运营和社会形象。

执行公司指令和规定

店长需要传达和执行公司总部的各项指令及规定，解释相关规定，并制定门店工作计划，接受总部的业务质询、考评、检查及监督。