延安好吃的面皮
延安好吃的面皮有以下几种推荐：
眼镜家沾沾
特点：环境好，菜品丰富，饭点人很多。辣椒面锅底浓郁，麻酱搭配绝妙，菜品量足，味道足，配上冰峰解腻。
推荐菜品：香菜牛肉、泡椒牛肉、黑擀面皮、鸡蛋皮、锅巴、洋芋丸子。
川云酸菜面
特点：本地特色，酸辣的排骨酸菜面搭配素菜拼盘和烤肉，味道爽口微麻微辣。
推荐菜品：招牌排骨酸菜面（17元一碗）。
钰怡擀面皮
特点：延安特色的黑色擀面皮，筋道有弹性，味道与土豆片夹馍相似，辣子油包辣酱调配得恰到好处。
推荐店铺：多店连锁，推荐二道街夜市店。
南擀面皮
特点：擀面皮口味重，酸辣劲爽，是延安老字号小吃之一。
推荐店铺：亚细亚、亚军面皮、钰怡、唐老鸭、女娃面皮、南擀、亚军、黑猫面皮。
志丹面皮
特点：以志丹县的老孟擀面皮最为著名，每天排队等候品尝。
推荐店铺：志丹县老孟擀面皮。