餐饮店职位描述怎么写

在撰写餐饮公司的职位描述时，需要明确职位的职责、职权、任职资格以及具体的工作内容和流程。以下是一些关键要素和步骤，可以帮助你撰写出一份清晰、具体的职位描述：

职位名称

明确职位的名称，例如：餐饮服务员、餐厅经理、厨师助理、餐饮部经理、厅面经理等。

职位概述

简要介绍职位的主要职责和目的，例如：负责餐厅的日常运营和管理，提供优质的顾客服务，确保食品和服务的质量等。

岗位职责

列出具体的工作职责，包括但不限于：

协助总经理参与公司经营管理与决策

制定和实施营销发展战略规划

领导分管部门制定年度工作计划和任务目标

管理市场推广工作，建立市场信息系统

制定产品营销策划活动

监督营销发展战略规划的执行情况

负责门店销售目标的制定和实施

参与公司门店管理体系的建立

保证公司产品和服务的质量要求

参与制定公司有关营销、供应、报损、质量管理及服务标准

负责分管部门的员工队伍建设

处理餐饮部内部的一切日常业务和工作

职权

列出职位拥有的职权，例如：

对行政总厨、各餐厅主管、各出品部门进行考勤、考绩

有权建议任免管理干部

有权增减员工和调动下属工作

有权向下级下达工作和生产任务

处理餐饮部内部的一切日常业务和工作

任职资格

列出职位要求的资格，例如：

具备一定的餐饮服务和管理经验

熟悉食品安全标准和规范

对食品卫生和质量有高度的责任心和自我要求

具备良好的团队合作精神和沟通能力

熟练掌握相关的烹饪技巧和调料应用知识

具备较强的时间管理和协调能力

身体健康，相貌端正，语言表达能力良好

具备必要的《食品安全法》及餐饮业卫生管理制度等知识

工作环境和条件

描述工作环境，例如：餐厅、厨房、酒店等

说明工作条件，例如：工作时间、休息日、薪酬待遇等

其他

可以包括职位的晋升通道、培训机会、团队文化等内容

职位名称：餐厅经理

职位概述：

负责餐厅的全面运营和管理，提供优质的顾客服务，确保食品和服务的质量，达成公司的经营目标和利润指标。

岗位职责：

1. 协助总经理参与公司经营管理与决策，制定和实施营销发展战略规划。

2. 领导分管部门制定年度工作计划和任务目标，并组织实施。

3. 管理市场推广工作，建立市场信息系统，制定产品营销策划活动。

4. 监督营销发展战略规划的执行情况，提出修订方案。

5. 负责门店销售目标的制定和实施，参与公司门店管理体系的建立。

6. 保证公司产品和服务的质量要求，参与制定公司有关营销、供应、报损、质量管理及服务标准。

7. 负责分管部门的员工队伍建设，提出和审核对下属各部门的人员调配、培训、考核意见。

8. 处理餐饮部内部的一切日常业务和工作。

职权：

1. 对行政总厨、各餐厅主管、各出品部门进行考勤、考绩，有权进行表扬或批评、嘉奖和惩罚。

2. 有权向总经理建议任免上述管理干部，有权任免领班以上管理人员。

3. 根据本部门的实际状况和工作需要，有权增减员工和调动下属工作。

4. 有权向下级下达工作和生产任务，向他们发指示，处理餐饮部内部的一切日常业务和工作。

任职资格：

1. 具备一定的餐饮服务和管理经验，熟悉食品安全标准和规范。

2. 对食品卫生和质量有高度的责任心和自我要求，能够保持良好的卫生习惯和工作态度。

3. 具备良好的团队合作精神和沟通能力，能够与客户和同事保持友好和谐的工作氛围。

4. 熟练掌握相关的烹饪技巧和调料应用知识，善于创新，追求食品口感和美观的完美结合。

5. 具备较强的时间管理和协调能力，能够应对高峰时段的客流量和复杂情况。

6. 身体健康，相貌端正，语言表达能力良好，英语水平良好。

工作环境和条件：

工作时间：根据公司安排

休息日：月休4天

薪酬待遇：工资面议，提供五险一金

其他：

提供职业发展规划和培训机会

鼓励员工创新和改进，提供良好的工作环境和团队氛围。

通过以上步骤和要素，你可以撰写出一份详细、具体的餐饮公司职位描述，帮助公司吸引合适的人才，并明确员工的职责和期望。