武汉吃鱼的特色店
武汉有几家以吃鱼为特色的店,以下是一些推荐:
云海肴云南菜 特色菜:
香茅草烤罗非鱼
特点:鱼肉外焦里嫩,香茅草去腥,口感独特,配有芭蕉叶,增添质感。
绝味虾私房菜酒楼 特色菜:
绝味虾
特点:由星级厨师郭享利创办,以绝味虾为特色,环境优美,服务亲切,菜品味美鲜香。
翠翠家常菜馆 推荐菜品:
炒青番茄、干煸藕丝、克马烧鳝鱼(克马即牛蛙)、猪肝爆腰花、炒肥肠、烧凤爪、鱼籽豆腐、刁子鱼等。
特点:菜品朴实无华,口味偏重,带有湖北或武汉家常菜的特色,部分菜品微麻辣。
刘胖子家常菜(江汉路总店) 推荐菜品:
馓子牛肉、蹄花焖藕、金牌蛋豆腐、火爆三鲜、葱香武昌鱼、糍粑鱼、粉蒸排骨、蛋白烧藕等。
特点:菜品种类丰富,分量大,服务出色,有宾至如归的感觉。
肖记公安牛肉鱼杂馆