当前流行红酒

拉菲（Lafite Rothschild）

来自法国波尔多产区的拉菲红酒以其优雅的口感和馥郁的果香稳居榜首。拉菲酒庄历史悠久，其出品的红酒以酒体均衡、余味悠长而著称，是红酒收藏家和品鉴师的心头好。

彼得·莱曼（Penfolds）

彼得·莱曼作为澳大利亚的顶级红酒品牌，以其独特的酿造工艺和丰富的口感层次赢得了全球酒评家的一致好评。其红酒系列丰富，从干红到半干红，每一款都散发着独特的澳洲风情。

罗曼尼康帝（Romanée-Conti）

罗曼尼康帝红酒是法国勃艮第产区的瑰宝，以其极致的品质和珍稀的产量闻名于世。每一瓶罗曼尼康帝都是匠心独运的艺术品，拥有无与伦比的复杂口感和悠长的余韵。

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

赤霞珠是红葡萄品种中当之无愧的王者，全球很多顶级红葡萄酒都是使用大比例的赤霞珠酿造的。其特点是果实小、皮厚，酿出的酒常常带有黑醋栗、青辣椒和雪松的香气，单宁艰涩强劲，口感饱满厚重，具有极佳的陈年能力。

黑比诺（Pinot Noir）

黑比诺是一种相对干爽、酒体轻盈、单宁含量较低的葡萄，在世界各地都能找到它的踪迹，包括在勃艮第。它非常适合搭配食物，是“犹豫不决时”的最佳选择。

香槟（Champagne）

香槟或其他起泡葡萄酒常被视为特殊场合的饮品，但也可以用于周末晚上享用中餐、海鲜或烤鸡。其深色、饱满的酒体和顺滑的水果味令人难以抗拒。

普罗旺斯桃红（Provence Rosé）

普罗旺斯桃红是一种经典的“快乐时光”饮料，适合冰镇食用，通常由歌海娜、辛索、西拉、慕合怀特等葡萄混合制成。它的干涩和复杂口感会令喜欢普通粉红色葡萄酒的客人感到惊讶。

基安蒂酒（Chianti）

基安蒂是托斯卡纳的一个地区，其红酒主要由桑娇维塞葡萄制成，与各种丰盛的菜肴搭配得很好。基安蒂酒风格简单，适合日常饮用。

蕾拉红酒（Layla Manor）

源自法国LAYLA MANOR酒庄的蕾拉红酒，色泽深邃，口感醇厚，余味悠长，价格亲民，适合家庭聚餐。

福蒂特娜红酒（Fortified Wine）

福蒂特娜红酒源自西班牙，色泽鲜艳，口感饱满而柔滑，余味悠长，适合与美食搭配，性价比较高。