红酒怎么做热红酒好喝呢
制作热红酒的步骤如下:
准备材料
红酒:一瓶(750ml)
水果:橙子1个、柠檬1个、苹果1个
香料:肉桂棒2 - 3根、丁香10 - 15粒、八角2 - 3个、香叶2片
冰糖:适量(依个人口味添加)
处理水果
将橙子、柠檬洗净,橙子切成薄片,柠檬可切成薄片或者挤出汁备用。
苹果去核后切成小块。
煮制
把切好的水果放入锅中,加入肉桂棒、丁香、八角和冰糖。
倒入整瓶红酒,开小火慢慢加热,注意不要让红酒沸腾,加热到快要沸腾时(边缘有小气泡)就可以关火。
盖上锅盖,让热红酒在锅中焖几分钟,使香料的味道更好地融入酒中。