日语调味料

日语中常见的调味料包括以下几种:

食用油:

しょくようあぶら(食用油)

麻油:

ごまあぶら(胡麻油)

菜油:

なたねあぶら(菜種油)

猪油:

ラード(猪脂)

盐:

塩(しお)

酱油:

醤油(しょうゆ)

辣酱油:

ソース(辣酱油)

绵白糖:

砂糖(さとう)

粗粒砂糖:

ざらめ(粗糖)

方糖:

角砂糖(かくざとう)