菱角肉炒什么好吃

菱角肉可以搭配多种食材进行烹饪，以下是一些推荐的吃法：

菱角炒肉

将菱角肉与肉片一起炒熟，加入料酒、生姜、酱油等调料，口感鲜美，营养丰富。

菱角炒肉末

新鲜菱角切丁，与猪肉末一起炒制，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒调味，色香味俱佳。

菱角炒杂蔬

菱角与黄瓜、木耳、红椒等蔬菜一起翻炒，口感丰富，色彩鲜艳，健康美味。

红菱炒毛豆

菱角与毛豆一起炒制，加入食盐、白糖、鸡精调味，口感糯鲜。

香菜菱角肉炒虾仁

菱角肉与虾仁、香菜、红椒等食材炒制，加入生抽、生粉等调料，鲜香浓郁。

菱角红烧肉

菱角与五花肉搭配，红烧至入味，肥而不腻，口感独特。