西点放鸡蛋的做法

火腿芝士鸡蛋卷

打散鸡蛋，加入适量牛奶。

切碎火腿片，备用。

热锅融化黄油，倒入蛋液，先用中火，待蛋液开始固化后转小火。

在蛋液半凝固时，摆放芝士片和火腿片。

盖上另一半未放芝士和火腿的蛋液，继续煎至熟透即可。

橙香鸡蛋饼

橙子去皮切成小丁，泡在牛奶里。

鸡蛋打入碗中，加入糖、盐、鸡精和淀粉打匀。

拌入鲜橙丁和青豆，拌匀。

平底锅加少许油，倒入蛋液，小火煎熟即可。

鸡蛋小蛋糕

面粉和白糖倒入小盆中，搅拌均匀。

黄油化开，倒入面粉中。