中国厨具的问题
中国厨具存在的问题主要包括以下几个方面：
空间小
国内的建筑设计普遍偏小，导致厨房操作台面不足，影响烹饪的便利性。
油烟重
中式烹饪中爆炒等技法容易产生大量油烟，不仅影响空气质量，还难以清理，对厨师的健康造成威胁。
清洁度不够
厨房中各种锅碗瓢盆等物品收纳凌乱，清洁起来较为困难，影响厨房的整体卫生和美观。
收纳凌乱
厨房中各种厨具和食材的收纳没有合理规划，导致空间利用不充分，影响厨房的整洁和实用性。
现代化思路低
在厨房设计和设备选择上，缺乏现代化、智能化的思路，影响烹饪效率和便利性。
不注重人的因素
厨房设计没有充分考虑人体工程学原则，如操作台高度、烹饪区域布局等，影响厨师的使用体验和健康。