35元火锅菜谱

1. 涮羊肉

食材

羊肉片

海鲜(如虾、鱼片等)

盐、鸡精、姜片、葱段

清水

芝麻酱和腐乳汁

做法

1. 先将海鲜放入锅中,加盐、鸡精、姜片、葱段,煮10分钟。

2. 加入清水,煮开后涮羊肉和蔬菜,最后搭配芝麻酱和腐乳汁食用。

2. 粥边炉

食材

高汤

生姜、盐

海鲜、肉、动物内脏、蔬菜

做法

1. 用高汤熬制粥,煮1小时以上,加入少量生姜和盐作为锅底。

2. 可以涮海鲜、肉、动物内脏和各种蔬菜,也可以用清水煮粥。

3. 啤酒鸡

食材

鸡块

盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜

啤酒

生抽和醋

做法

1. 将鸡块用盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜腌渍5分钟。