35元火锅菜谱
1. 涮羊肉
食材:
羊肉片
海鲜(如虾、鱼片等)
盐、鸡精、姜片、葱段
清水
芝麻酱和腐乳汁
做法:
1. 先将海鲜放入锅中,加盐、鸡精、姜片、葱段,煮10分钟。
2. 加入清水,煮开后涮羊肉和蔬菜,最后搭配芝麻酱和腐乳汁食用。
2. 粥边炉
食材:
高汤
生姜、盐
海鲜、肉、动物内脏、蔬菜
粥
做法:
1. 用高汤熬制粥,煮1小时以上,加入少量生姜和盐作为锅底。
2. 可以涮海鲜、肉、动物内脏和各种蔬菜,也可以用清水煮粥。
3. 啤酒鸡
食材:
鸡块
盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜
啤酒
生抽和醋
做法:
1. 将鸡块用盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜腌渍5分钟。