番茄火锅豆腐的做法

番茄火锅豆腐的做法如下：

方法一

备好食材

豆腐切块

番茄切片

香菇、海鲜菇洗好

肉切片加入淀粉拌匀

煮底料

锅里倒入番茄汤锅底料

加一碗水煮香

先加香菇、海鲜菇煮

再加入肉片煮

最后加入豆腐和番茄片煮熟出锅

方法二

准备原材料

豆腐，西红柿切块

少许菠菜切段

焯豆腐和菠菜

锅内放清水烧沸，加入1小勺盐，再加入豆腐，待煮沸时捞起

菠菜同样焯水备用

炒制

炒锅倒油，放入蒜末炒香

加适量水，盐，蚝油，老抽调味