长城红酒赤霞珠3星真假
辨别长城红酒赤霞珠3星真假的方法如下:
外观检查
真葡萄酒外观应澄亮透明,有光泽,颜色与酒名相符,色泽自然、悦目。
假葡萄酒通常混浊无光,颜色与酒名不符,可能色泽艳丽且带有明显的人工色素感。
标示检查
真葡萄酒的标示应清晰,无添加物如白砂糖或山梨酸钾。
如果酒标上标明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸钾等成分,则可能是半汁葡萄酒。
品酒味
真葡萄酒口感舒畅愉悦,柔和,酒体丰满完整,余味绵长。
假葡萄酒可能具有突出的暴烈水果香和香精味,酒精味明显,异香突出,酒体单薄,缺乏后味。
包装和容量
真葡萄酒通常为机器流水线装瓶,容量基本相同。
假葡萄酒可能为人工装瓶,容量存在较大差别。
其他简易方法
将葡萄酒滴在纸巾上,真葡萄酒的红色会均匀扩散,而假葡萄酒的红色颗粒大,会沉淀在纸巾中间,水迹与红色区域分界明显。