现代厨具有哪些

现代厨房用具种类繁多，可以根据不同的使用场合和用途进行分类。以下是一些常见的现代厨房用具：

炉具：

包括瓦斯炉、电炉、微波炉、烤箱等，用于烹饪食物。

流理台：

通常包括洗碗槽或洗碗机，用于清洗餐具和厨具。

储存设备：

如冰箱、冰柜，用于储存食物和饮料。

储藏用具：

包括底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等，用于存放餐具、炊具和器皿。

洗涤用具：

包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜、消毒柜、食品垃圾粉碎器等，用于清洗和消毒厨房用具。

调理用具：

包括调理台面、切菜板、刀具、砧板、配料器皿等，用于准备和调理食物。

烹调用具：

包括各种锅具、容器、炉灶、烹调工具等，用于具体的烹饪过程。

进餐用具：

包括碗、杯、刀、叉等，用于进餐时的使用。

小家电：

如电饭煲、电饼铛、电烤箱、电蒸炉、电炸锅、电火锅、电热锅、电饭盒、电高压锅、三明治烤炉、电饼铛、电炒锅、蒸蛋器、烤肉器、咖啡机等，用于辅助烹饪和食物处理。

此外，还有一些高科技厨房用具，如食物处理器、榨汁机、搅拌机、绞肉机、果菜去皮机、咖啡磨、食物混合器、电切刀等，这些设备大大提高了厨房工作的效率和便捷性。

建议