家用西点厨房需要哪些
家用西点厨房需要以下设备:
烤箱:
这是制作西点的核心设备,用于烘烤面包、蛋糕、饼干等食品。
打蛋器:
用于打发鸡蛋、奶油等,建议购买电动打蛋器,因为手动打蛋器效率低且容易疲劳。
搅拌器:
用于混合面糊、奶油等,可以使用手动或电动搅拌器。
制冰机:
制作冷饮或需要冰镇的食品。
咖啡机:
制作咖啡或其他饮品。
酒吧搅拌机:
用于调制鸡尾酒等饮品。
燃气明火炉 和 燃气烤箱:
用于煎炸和烘烤食物。
电面火炉:
顶部可调温度,适合各种烹饪需求。
万能烤箱:
多功能烤箱,适用于各种烘焙食品的制作。
煮面炉:
煮制面条、面糊等。
榨果汁机:
制作新鲜果汁。