酒庄红酒和灌装红酒

酒庄红酒和灌装红酒是 两种不同的葡萄酒类型,它们在 来源、生产过程、品质控制和市场定位上有所区别

酒庄红酒

定义:酒庄红酒是指由酒庄自己拥有葡萄园,从葡萄采摘、酿造到最后的装瓶都在酒庄内完成的葡萄酒。这类葡萄酒对品质的要求极高,口感精致,通常被认为是高品质的葡萄酒。

特点

酒庄酒通常标注为“Mis en Bouteille au Chateau/Domaine”或“Estate Bottled”,表示其酿造和装瓶过程均在酒庄内完成。

名庄酒,如拉菲、拉图等,都属于酒庄酒中的奢侈品,具有极高的知名度和市场价值。

酒庄酒因为酿造要求严格,能够在一定程度上保证葡萄酒的可信度和品质。

灌装红酒

定义:灌装红酒是指通过大桶散装运输,到达国内后再进行装瓶和贴标的葡萄酒。这类葡萄酒的生产过程可能涉及多个环节,包括葡萄的收购、葡萄汁或原酒的调配以及灌装等。

特点

灌装红酒的生产商可能拥有自己的葡萄园,也可能通过收购葡萄汁或原酒来进行生产调配。

灌装红酒的品质参差不齐,价格相对较低,因为其生产过程可能不如酒庄酒严格。

灌装红酒的酒标上可能会标注“MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE”等字样,表示其装瓶过程是在酒庄外完成的。