嗨棒调酒做法
嗨棒（Highball）是一种简单的鸡尾酒，通常由威士忌和苏打水混合而成，有时还会加入其他配料如柠檬片、盐边等来增添风味。以下是一种经典的嗨棒制作方法：
经典嗨棒配方
所需材料：
威士忌（推荐日式威士忌，如山崎、白州等）
苏打水（冷藏，无糖）
冰块（大颗粒，无异味）
柠檬片（可选，用于装饰或增添风味）
高脚杯或直筒玻璃杯
调酒棒（用于搅拌）
量杯（控制威士忌用量）
制作步骤
冷却玻璃杯
在开始制作前，将玻璃杯放入冰箱冷藏或加入冰块冷却，以保持饮品的清爽感。
添加冰块
将冷却后的冰块填满玻璃杯，建议使用大块冰块，融化速度较慢，能更好地保持口感。
倒入威士忌
推荐用量为30ml-50ml（根据个人口味选择），高端嗨棒可使用更高年份的威士忌，搭配口感更为细腻。
加入苏打水
缓慢注入冷藏苏打水至杯口，通常比例为1:3或1:4（威士忌：苏打水）。注意保持苏打水的气泡不被搅散，倒入时可借助调酒棒沿杯壁缓缓导流。