全职在家吃什么好吃
在家全职时,可以选择以下几种美食来丰富你的饮食:
懒人卤鸡爪
材料:鸡爪、干辣椒、大蒜、生姜、香叶、八角、桂皮、十三香粉、生抽、蚝油、老抽、白酒、细砂糖、盐、白芝麻。
做法:将鸡爪洗净切半,焯水后放入电饭煲,加入所有调味料和香料,选择煮饭键煮至熟透,撒上白芝麻即可。
香煎千叶豆腐
材料:千叶豆腐、葱花、小米辣、辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、糖、盐、热油、白芝麻、蒜粒。
做法:将调料混合后倒入热油搅匀,千叶豆腐两面煎至焦黄,撒上葱花、小米辣和白芝麻点缀。
虾仁豆腐汤
材料:嫩豆腐、基围虾、葱花、姜蒜粒、盐、料酒。
做法:虾去头尾壳线,姜蒜炒香后倒入虾头炒至出油,加水煮沸后放入豆腐和虾肉,煮10分钟,撒上葱花即可。